DescrizionePanettone specificamente formulato per celiaci, con pasta di scorze di arancia candite.
Prodotto da forno a lievitazione naturale.
Il prodotto non contiene e non deriva da organismi geneticamente modificati.
Ingredienti Uvetta sultanina (14,5%),
latte intero senza lattosio*,
uova fresche, amido di mais,
burro anidro (
latte)*, lievito naturale (farina di riso, acqua), scorze di agrumi candite (4%) (scorze d'arancia, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, amido di riso; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa e gomma di xantano; sciroppo di zucchero invertito, miele, fibra di plantago, pasta di scorze di arancia candite (1,5%) (scorze d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone); emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, alcool, aromi, sale.
Può contenere
soia, senape, sesamo e amido di
frumento deglutinato.
Senza
glutine e senza
lattosio.
* latte e burro sono presenti in quantità tali da garantire, nel prodotto finale, un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.182 kJ / 282 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 12 g
7,6 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 38 g
21 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 2,8 g |
| Vitamina E | 0,52 g |
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato Astuccio da 400 g.
Cod. 046AB
