Aglutèn
Croissant al pistacchio
Descrizione Alimento specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti Uovo intero, amido di riso, margarina vegetale non idrogenata (olio di palma raffinato, acqua), zucchero, farina di riso integrale, crema al pistacchio 8% [zucchero bianco di canna, olio raffinato (girasole, oliva, cocco, karité, colza), pistacchio 18% -la percentuale di pistacchio è riferita alla crema di pistacchio- lattosio, fibre vegetali, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, amido di mais nativo, sale; emulsionante: lecitina di soia; aromi; colorante: clorofilla], lievito, destrosio; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa-farina di semi di guar-gomma di xantano; lievito naturale di riso (farina di riso fermentata); emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale iodato, fibre vegetali, alcool, aroma.
Senza
glutine Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 1.628 kJ / 389 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 17,50 g
7,30 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 51 g
21,50 g |
| Fibre | 4,20 g |
| Proteine | 4,70 g |
| Sale | 0,36 g |
Avvertenze Può contenere tracce di semi di sesamo, lupino, senape.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato 4 croissant da 55 g.
